Salada Tropical

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• Ingredientes
• 1 abacaxi grande
• 100 ml, de creme de leite
• 1 colher de chá de mostarda
• 1 tomate, 1/2 pepino, 1 laranja
• cebolinha e passas pretas a gosto

Modo de preparo

Corte uma tampa na lateral do abacaxi, sem danificar a coroa.Retire a polpa e corte em cubos, reserve.Retire a polpa da tampa e bata no liquidificador com o creme de leite e a mostarda.Passe pela peneira e reserve o molho obtido.Corte o tomate e o pepino em rodelas, retire a casca e a parte branca da laranja e corte em meias rodelas.Coloque todos os ingredientes de maneira decorativa dentro do abacaxi e polvilhe com a cebolinha e as passas.Regue com o molho preparado, coloque num prato, decore e sirva.