Creme:
1
(chá) de essencia de baunilha1
(sopa) de amido de milho1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum
4 gemas
Recheio:10 bombons picados
Cobertura:
4
(sopa) de açúcar1 lata de creme de leite sem soro
4 claras
Levar ao fogo os ingredientes do creme menos a baunilha até engrossar. Retirar e misturar a baunilha. Colocar em um refratário cobrir com filme plástico sobre o creme para não formar película. Esperar esfriar. Bater as claras em neve com o açúcar e misturar o creme de leite. Sobre o creme colocar os bombons picados e a cobertura se quiser polvilhar coco ralado ou colocar mais bombons picados. Levar à geladeira.
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